蜜雪冰城总部强调食材规定:蜜雪冰城原料供应商是哪家公司
在2021年315前夕，蜜雪冰城就被媒体暗访曝光了一系列食品安全问题一卫生状况堪忧部分门店存在后厨食材加工操作不规范现象，比如水果未洗净就用于制作饮品，食品原料随意摆放，与清洁用品等混放，增加了食品受污染风险二员工操作违规一些员工在制作饮品过程中未按规定佩戴口罩手套，甚至在处理完垃圾后。
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315之际蜜雪冰城曾被曝光一些问题1 卫生问题曾有媒体暗访曝光蜜雪冰城部分门店存在卫生隐患比如操作间食材随意摆放，未遵循严格卫生标准，像开封后的原材料未妥善保存，增加了食品受污染风险还有员工操作时未规范佩戴口罩手套等，这些不规范操作都可能影响食品安全，让消费者对其卫生状况产生担忧。
第四，创业者需要认可蜜雪冰城品牌文化，并愿意跟随品牌共同创业，实现共赢经营一家奶茶店，选择一个好项目是关键，同时，还有三点需要注意首先，服从总部的管理，在总部的统一运营管理下，实现成功开店的成功率高达八成其次，制作产品不能偷工减料，需要统一从总部运输食材，确保食材的新鲜口感最后。
315曝光蜜雪冰城这一事件是真实存在的在2021年，蜜雪冰城被315晚会曝光了一系列食品安全问题1 食材处理问题，部分门店存在食材加工操作不规范现象比如开封后的食材未按规定时间存放与处理，超过保质期的食材仍在使用，这无疑给消费者的健康带来潜在风险2 卫生环境问题，一些门店的卫生状况堪忧。
蜜雪冰城并不拥有豁免权1 食品安全层面尽管蜜雪冰城走平价路线且受众广泛，但在食品安全法规面前与其他品牌一视同仁若出现食品安全问题，比如食材变质卫生不达标等情况，会受到市场监管部门的调查与相应处罚，没有豁免特权例如其部分门店曾因卫生问题被曝光查处，这表明监管严格执行，不存在豁免。